Ελληνικός καφές, η ιστορία του

Ελληνικός καφές είναι η ονομασία που αποδίδεται στον Τούρκικο καφέ από τους Έλληνες και πίνεται περισσότερο από κάθε άλλο είδος καφέ σε πολλές περιοχές της ανατολικής Μεσογείου, της Μέσης Ανατολής, των Βαλκανίων και της Βόρειας Αφρικής.

Black_coffee Συνεχίστε να διαβάζετε Ελληνικός καφές, η ιστορία του.

Advertisements

Irish coffee

Food-Irish CoffeeA coffee spiked with Irish whiskey,                                                                                                              with cream on top.

An alcoholic beverage that’s best kept
clear of the kids, but warms you up plenty
on a cold winter night.

Η ΚΑΤΑΓΩΓΗ ΤΟΥ ΚΑΦΕ

coffeeΟ καφές είναι ένα παγκόσμια διαδεδομένο ρόφημα, το οποίο κατασκευάζεται από τα καβουρδισμένα και αλεσμένα σπέρματα της καφέας ή καφεόδεντρου. Ο καφές έχει αναζωογονητική δράση, η οποία οφείλεται στο βασικό του συστατικό, την καφεΐνη, ένα αλκαλοειδές συστατικό που υπάρχει στους σπόρους των καρπών του. Υπολογίζεται ότι η διαδικασία ετοιμασίας του ροφήματος επαναλαμβάνεται παγκοσμίως πάνω από 400 δισεκατομμύρια φορές το χρόνο.